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叉尾鮰越冬管理的重要性
閱讀次數(shù)：2384 發(fā)布時間：2021年09月22日
早春疾病高發(fā)的特點(diǎn)及原因分析
每年的三四月，是斑點(diǎn)叉尾鮰疾病的高發(fā)時段，據(jù)統(tǒng)計，這期間斑點(diǎn)叉尾鮰的發(fā)病率占到6成以上（即在全年發(fā)病次數(shù)中，三四月份占到60%以上）。在此，結(jié)合我近10年對于四川養(yǎng)殖一線的調(diào)查了解，將早春斑點(diǎn)叉尾鮰發(fā)病的一些情況進(jìn)行總結(jié)分析，大致如下：
01 發(fā)病特點(diǎn)
（1）發(fā)病急
早春斑點(diǎn)叉尾鮰發(fā)病急，這是非常顯著的一個特點(diǎn)，但也是最容易被忽視的一點(diǎn)。
“急”主要體現(xiàn)在兩個方面：
A. 昨天還在正常吃料，今天卻發(fā)現(xiàn)魚突然不吃料，并多數(shù)伴有零星死亡現(xiàn)象，檢測水質(zhì)不一定出現(xiàn)異常，接下來3-5天出現(xiàn)死亡高峰，10天內(nèi)有可能出現(xiàn)全軍覆沒的情況。
B. 同樣是昨天一切還正常，今天突然開始出現(xiàn)大量死亡，并且接下來幾天的死亡量急劇上升，有可能一周左右的時間造成全軍覆沒的情況。
“被忽視”的主要原因在于當(dāng)魚出現(xiàn)零星死亡時，養(yǎng)殖戶多沒有引起重視，也沒有采取必要的措施，覺得零星死魚（比如一萬斤魚存塘，死魚兩三條）屬于正常的現(xiàn)象，因此并未進(jìn)行干預(yù)，耽誤了前期最佳的治療時間，導(dǎo)致病情加速惡化，后期再進(jìn)行控制就非常困難。
（2）發(fā)病率高
從宏觀層面來分析，三四月份斑點(diǎn)叉尾鮰發(fā)病例數(shù)占到全年發(fā)病數(shù)量的60%以上；從單一的發(fā)病病例來分析，往往發(fā)病的池塘，發(fā)病率是非常高的，低則20%-30%，高則接近100%。
如此高的發(fā)病率，直接導(dǎo)致的就是防控壓力大，防治效果往往低于預(yù)期。
（3）死亡率高
早春一旦發(fā)病，往往注定著較高的死亡率，如果處理及時，方法得當(dāng)，可以有效降低死亡率；若未能及時采取有效措施，死亡率低則兩三成，高則全軍覆沒。
（4）多為細(xì)菌感染
從相關(guān)報道及實驗室檢測分析結(jié)果來看，絕大多數(shù)的病例都屬于細(xì)菌感染所致，并且是混合感染占據(jù)主要地位，雖然常有水霉發(fā)生，但多是細(xì)菌感染之后繼發(fā)感染水霉，其根源還是細(xì)菌感染。
（5）癥狀表現(xiàn)多樣化
通過流行病學(xué)調(diào)查并結(jié)合相關(guān)報道，我們發(fā)現(xiàn)該時段斑點(diǎn)叉尾鮰發(fā)病表現(xiàn)出的癥狀并不是單一的，多為以下的癥狀的“隨機(jī)組合”，主要癥狀包括：體表退色斑、體表出血、體表潰瘍（爛身）、爛鰓、爛尾、爛鰭、腹水、腸道（充）出血、套腸、水霉寄生等。
癥狀的復(fù)雜性給一線診斷帶來了很大的困難，同一個池塘發(fā)病，但是無法確定典型的癥狀，尤其是在早期發(fā)病期間（零星死魚），每條魚表現(xiàn)出的癥狀都有差別，而首次處理非常關(guān)鍵，處理得好，能夠有效控制病情的蔓延，處理不恰當(dāng)，非但不能起到抑制病情的作用，還有可能加速病情的發(fā)展。
（6）治療效果不佳
發(fā)病后，我們都會積極采取措施進(jìn)行治療，但是往往發(fā)現(xiàn)治療效果并不好，有的甚至起不到任何作用，這是早春發(fā)病最為突出的特點(diǎn)之一，也是讓養(yǎng)殖戶懼怕的原因所在。為什么呢？在此談?wù)勎覀兊挠^點(diǎn)，詳細(xì)如下：
A. 診斷不準(zhǔn)確。診斷的準(zhǔn)確性是有效治療的基礎(chǔ)，但是因為主觀和客觀的一些原因，導(dǎo)致對疾病的判斷不對，后續(xù)治療往往也不會有明顯的效果。
B. 治療不及時。如前文所述，多數(shù)情況下，由于養(yǎng)殖戶在發(fā)病的最初期沒有引起重視，錯過了最佳治療的時間，所以等到發(fā)病嚴(yán)重時，再來治療，效果就非常不明顯了。我們看到的死魚只是疾病發(fā)生的冰山一角，一條死魚的背后其實有幾十近百條魚已經(jīng)感染，如果時間一耽誤，感染數(shù)量急劇上升，治療自然就愈發(fā)困難。
C. 用藥不合理。通過近幾年從一線了解到的情況來看，用藥不合理也是早春斑點(diǎn)叉尾鮰發(fā)病難以得到有效控制的一個重要原因。在診斷方向正確的前提下，用藥不合理主要表現(xiàn)在三個方面：
首先是用藥方法不當(dāng)，應(yīng)該是內(nèi)服加外用，但是多數(shù)情況下，一旦發(fā)病，養(yǎng)殖戶就開始停料，只外用不內(nèi)服。
其次是內(nèi)服用藥的劑量不夠，多數(shù)養(yǎng)殖戶還是按照投料的重量來拌藥，而不是根據(jù)魚體重來計算用藥量。
最后是養(yǎng)殖戶對藥品質(zhì)量沒有辨識能力或者方法，買到假冒偽劣的產(chǎn)品，使用后無效果，耽誤了時間，加重了病情。
02 發(fā)病根本原因探討
針對三四月份斑點(diǎn)叉尾鮰疾病高發(fā)的現(xiàn)象，想必很多人都會有這樣一個問題：為什么會這樣？
我們也一直在尋找問題的答案，通過查閱資料和自己的理解，我們認(rèn)為造成該現(xiàn)象的原因有以下兩個方面：
（1）越冬管理工作沒有做好
A．秋冬季節(jié)不注意調(diào)節(jié)水質(zhì)和改善底質(zhì)，導(dǎo)致越冬期間水質(zhì)一直較差；
B．冬季停料；
C．越冬前，未做好做好病原的殺滅工作；
D．越冬前，疏于保健。
總結(jié)起來，就是在環(huán)境控制和增強(qiáng)魚體體質(zhì)這兩方面的工作沒有落實到位。
（2）低水溫時，造成魚體損傷
這方面是造成叉尾鮰發(fā)病的一個非常直接的原因。主要是在低水溫（低于20℃）時，拉網(wǎng)打魚，或者在這段時間放苗。很多人對此說法一開始表示難以理解，因為通常的觀點(diǎn)都是低水溫捕魚、運(yùn)魚，怎么到了斑點(diǎn)叉尾鮰這條魚身上反而就會造成大問題呢？因為叉尾鮰屬于無鱗魚，并且有硬棘，起捕或者運(yùn)輸過程中，魚體之間難免會有相互擦傷的情況，雖然我們?nèi)庋劭床坏竭@些傷口，但它真真實實地存在，皮膚作為肌體的一道重要防線，但這些傷口卻給了病菌一個入侵的口子。病原進(jìn)入機(jī)體之后，由于水溫過低，生長和繁殖速度明顯下降，所以通常在冬季不會造成明顯的癥狀，或者在很長時間之后才表現(xiàn)出癥狀；等到早春，水溫開始回升之時，魚體內(nèi)的病原活力增強(qiáng)，毒力增加，導(dǎo)致魚體開始發(fā)病。
那這時，也許有人又有疑問了，為什么治療效果會那么差呢？我們認(rèn)為，經(jīng)過一個冬季的潛伏，病原往往散布到各個主要器官，當(dāng)水溫上升時，整個機(jī)體潛伏的病原同時開始活動，短時間內(nèi)造成各大主要器官同時受到損傷，加上三四月的水溫并不是很高，藥物的藥效并不能充分發(fā)揮出來，所以導(dǎo)致治療的困難性增加。
因此，綜上所述，越冬管理是早春疾病防控的重中之重。
越冬管理工作的重點(diǎn)
斑點(diǎn)叉尾鮰的越冬管理工作需要從9月中旬開始，分三個方面進(jìn)行，詳細(xì)如下。
01 穩(wěn)水調(diào)水
（1）水質(zhì)管控
水質(zhì)管控的重點(diǎn)是確保氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)濃度在正常范圍內(nèi)，同時還需要穩(wěn)定藻相，確保水質(zhì)在最佳狀態(tài)進(jìn)入越冬期，保證水體自凈能力及緩沖能力。
因此，主要措施如下：
A.藻相不平衡；應(yīng)及時補(bǔ)充藻源及藻類生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，推薦使用盛水藻源，將水色調(diào)至淡綠或者茶色為最佳。
B.亞鹽超標(biāo)；首先使用新亞硝消+紅片一號（若魚體出現(xiàn)中毒反應(yīng)，應(yīng)首先使用盛水安解毒），指標(biāo)下降后，及時補(bǔ)菌（推薦使用益盛EM菌+高濃芽孢桿菌）和培藻（推薦盛水藻源+藻種），將亞鹽濃度控制在0.01mg/L以下。
C.氨氮超標(biāo)；首先使用益盛EM菌+安靜+藻種，同時長時間開啟增氧機(jī)攪動水體，加速氨氣的揮發(fā)，將指標(biāo)控制在0.2mg/L以下。如果魚出現(xiàn)中毒反應(yīng)，應(yīng)首先使用盛水安解毒。
D.氨氮和亞鹽均超標(biāo)；建議先解毒，然后降亞鹽，最后處理氨氮。
（2）穩(wěn)定底質(zhì)
底泥在養(yǎng)殖水體中起到非常重要的緩沖作用，具有高生物活性的底泥的塘口，往往水質(zhì)的穩(wěn)定性都會明顯高于其他塘口。但經(jīng)過大半年甚至幾年的養(yǎng)殖（未清塘），塘底沉積的各種有機(jī)廢物（殘餌、糞便、水生動植物死亡后的尸體等）會消耗大量的溶解氧，厭氧發(fā)酵導(dǎo)致底質(zhì)腐敗變臭變黑，是病原微生物和寄生蟲的溫床。因此，人為采取措施，改善底質(zhì)，對于越冬和整個養(yǎng)殖過程的疾病防控和水質(zhì)穩(wěn)定都有著舉足輕重的作用。
我們推薦使用紅片一號改底，當(dāng)最低水溫在20度以上時，7-10天一次，當(dāng)最低水溫下降到20度以下時，10天一次。底泥較厚（超過30厘米）的池塘，我們推薦每月再額外使用盛底康至少1次。
02 嚴(yán)格控料
（1）正常投喂量
最低水溫穩(wěn)定在20度以上時，才能正常投喂，我們推薦投餌率為：成魚不超過2%（以1.5-1.8%為宜），苗種不超過3%（以2.5%為宜）。
（2）低水溫投喂量
當(dāng)最低水溫下降至20度以下時，應(yīng)隨著水溫的持續(xù)下降，逐漸減少投料量，除非水溫降至10度以下，否則不能停食。越冬期間投料標(biāo)準(zhǔn)為魚不空腸，保證腸道內(nèi)隨時都有食物；若長時間空腸會造成魚腸道萎縮或者蠕動異常，同時，分泌到腸道內(nèi)的消化液還會損傷腸絨毛；這會加大早春發(fā)病的概率。
整個低水溫期，我們推薦還是堅持每天投喂一次，或者隔天投喂一次。
03 強(qiáng)肝增免
肝臟是魚體重要的代謝、解毒、消化和免疫器官，肝臟一旦出現(xiàn)問題，隨之而來的將是感染的發(fā)生（即疾病的發(fā)生）。因此，在9月初，我們就要密切關(guān)注魚體的肝臟健康狀況，針對不同的情況進(jìn)行必要的處理，確保魚體健康入冬。詳細(xì)措施如下：
（1）肝臟無明顯的眼觀病變
健康的肝臟眼觀紅潤有光澤，無腫大增生的情況。人工養(yǎng)殖條件下，飼料的營養(yǎng)過剩，導(dǎo)致輕微的肝臟病變并不一定能夠通過觀察顏色而被發(fā)現(xiàn)，因此在9月份和十月初，我們推薦使用肽酶激安+盛維康（連續(xù)使用5-7天，隔10天使用一次，共使用2次），助力肝功能的恢復(fù)和提升。
（2）肝臟已出現(xiàn)明顯的眼觀癥狀
肝臟最明顯的眼觀癥狀為顏色變化（花肝、白肝、黃肝、綠肝等），有的會出現(xiàn)質(zhì)地變脆，一碰就碎。當(dāng)出現(xiàn)這些現(xiàn)象時，說明肝臟問題非常嚴(yán)重，提示整個魚體的免疫力（或抗病力）非常差。當(dāng)遇到這樣的情況時，我們推薦使用盛冕+肽酶激安+盛維康（連續(xù)使用7天，隔7天再次使用，直至癥狀消除為止），助力肝臟恢復(fù)健康。
04 禁捕禁運(yùn)
當(dāng)水溫低于20度時，應(yīng)避免拉網(wǎng)（或者抬網(wǎng)）打魚，同時也不推薦這時放苗。因為這樣會導(dǎo)致魚體相互擦傷，傷口給病菌入侵魚體提供了通道，但因為低溫，病菌繁殖速度慢，短時間不會造成發(fā)病，但水溫開始升高時，就會加速病菌的繁殖（同時病菌的致病力也會明顯提高），我們看到的現(xiàn)象就是早春爆發(fā)性疾病的發(fā)生。
05 其他方面
入冬前，必須要做的工作還有兩點(diǎn)：一是檢查寄生蟲，如果有寄生蟲，應(yīng)及時處理；二是全池消毒，推薦使用復(fù)合碘（對水質(zhì)的影響相對弱一些）。
（注：本文不具有實際用藥指導(dǎo)作用，具體養(yǎng)殖動保方案必須依據(jù)實際條件相應(yīng)調(diào)整，如有需要現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)請留言或電話027-50243737，回盛水產(chǎn)當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商或技術(shù)員稍后聯(lián)系您）
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